Mi chiamo Francesco e vorrei darvi il benvenuto nella mia calda ed accogliente Emilia Romagna. Sono originario di Ravenna ma vivo a Bologna da molti anni. Nella città del cibo e della cultura gastronomica più ricca d’Italia è dove ho deciso di soggiornare.
Sono una guida turistica e accompagnatore turistico con regolare licenza e poiché sono un assaggiatore professionista di vini ho scelto di raccontare il mio territorio dando grande importanza all’aspetto enogastronomico.
Prima di tutto direi che mi sento un viaggiatore. Ho avuto esperienze di viaggio in quasi tutti i continenti. Come viaggiatore, mi piace confondermi con la gente del posto e apprendere da loro i segreti del luogo visitato. In ogni luogo che visito poi, amo assaggiare le prelibatezze locali.
Do anche molta importanza alla narrazione. A cosa e come dire qualcosa, per questo ho dedicato molto tempo alla scrittura (altro interesse che ho) e ho pubblicato due romanzi di viaggio, distribuiti a livello nazionale.
Quindi, la mia idea di viaggio e tour è conoscere persone con una prospettiva locale, conoscere la cultura storica e gastronomica e saperla raccontare. Questa è la mia idea di viaggio e quella che cerco di trasmettere ai viaggiatori che incontro! Scopri il lato foodie di Bologna con me!
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